열음:열매가 열리는 계절

서강대 근처 아담하고 깔끔한 비건베이커리가 있다.

요즘 비건에 대한 관심도가 조금씩 높아지고 있는 것 같다.

나는..아직 비건에 도전해봐야겠다는.. 결심을..아직은 하지 못했다.

꾸준히 해낼 자신이 없다..ㅠㅠ

그래도 언젠가는 꼭 한번 도전해보고, 더 나아가서 삶의 일부가 되길 바라고 있다.

가게의 입구부터 인테리어가 월넛재질원목에 화이트 톤의 프레임들이 조화롭게 어우러져서 정말 예쁘고 깔끔해 보였다.

비건 베이커리 답다고 해야하나..?

ㅋㅋㅋㅋㅋ

비건베이커리 다운게 뭔지도 모르겠지만.. 그냥 개인적인 느낌에 너무 깔끔하고 마음에 들었다.

글씨도 귀여우시네요..ㅎㅎㅎㅎ

비건 베이커리는 일반 여타 다른 빵집들 처럼 빵이 막 푸짐하게 진열되어있고,, 그렇지는 않다.

소규모의 빵집인데다가, 메뉴도 한정적이다.

한정적이지만 킬러 콘텐츠라고 해야할까..? ㅎㅎㅎ

딸기 초코 케이크~ 

사실 크기에 비해 가격은 좀 비싸다 ㅠㅠ

귀여운 노란봉지에 포장해온 빵들 

크랜베리 스콘이랑 단호박파운드를 사서 먹어봤는데, 정말 담백하고 먹을수록 고소한 맛이 느껴지는 빵이었다.

우유와 버터를 사용하지 않는다는건.. 전쟁터에 칼과 방패를 안들고 가는 것 과 마찬가지가 아닐까?

하지만 그런 열악한 상황속에서, 기지를 발휘해 승전보를 울린 것 같은..매력적인 비건브레드

[재방문의사]

한번쯤 가서 먹어볼만 하고, 

서강대 근처에 친구네 집에 놀러갈 일이있다면, 

홈카페를 즐기면서 같이 먹을 디저트로 사가면 센스 굿!!!