제주맛집5 [제주맛집] 두부요리의 한계를 넘다, 신의한모 제주도와 두부.. 아무 관련 없는 이 조합이 지금은 이름만 들어도 설레게 한다. 그동안 두부요리집에 간다고 하면, 초당 순두부나, 분식집에서 흔히 먹는 순두부요리 같은 것들을 생각했었다. 제주도 신의한모에 다녀온 이후로 나의 두부에 대한 오해는 사라졌다. 흔하디 흔한 두부로 정말 특별한 요리를 만들어내는 제주도의 신의한모. 친구의 추천으로 가게되었다. 입구까지만 해도 안에서 무슨일이 벌어질지 상상하지 못했다. 흔하디 흔한 순두부집 같았기 때문이다 ㅋㅋㅋ 친구의 리드를 따라가는 것의 좋은점은 때떄로 예상치 못한 즐거움이 있다는 것이다. 신의 한모도 내가 리뷰를 찾아보고 갔더라면 이만큼의 감동을 받지는 못했을 수도 있을 것 같다. 입구에서 보이는 푸른 제주 안쪽에서도 창가 쪽으로 뜨끈한 제주의 일몰햇살이 한.. 2021. 6. 9. [제주 서귀포 맛집] 마가린 듬뿍 전복 솥밥, 수진돌솥밥 전국구로 유명한 수진돌솥밥, 제주에서 잡아올린 싱싱하고 큼지막한 해산물을 듬뿍넣은 솥밥을 맛볼 수 있는 곳이다. 아침부터 진짜 너무너무 배가 고팠다. 전날 과음을 해서 인가? 지인의 소개로 가게되었는데, 정말 리얼로 제주도민이 오랫동안 운영해온 찐 시장맛집 같았다. 근데 입구에 들어서는 순간,,,! 데자뷰같은 느낌이 들었다. 어디서 본 것같은 내부구조였다. 인터넷에 수진돌솥밥이라고 검색을 해보니 "우리이혼했어요"에서 이하늘이 왔던 집이었다 ㅋㅋㅋㅋ 우리 이혼했어요를 가끔 봤어서 이하늘이 솥밥에 멸치를 넣고 같이 비벼먹는 장면을 봤던 기억이 떠올랐다. 가게 내부에는 온갖 유명인들의 싸인이 붙어있었다. 다들 제주에 오면 한번씩은 꼭 맛보고 가나보다. 역시 사람사는 건 다 똑같다. 맛있는거 먹기위해 사는 삶 .. 2021. 6. 9. [제주수제맥주] 인싸들은 제주Only수제맥주 마신다, 제주약수터 수제맥주 약수터? 산책 갔다 오시는 아버지의 양손에는 효과를 알 수 없는 약수가 하나 가득 음~ (가을아침 - 아이유) 네... 그냥 갑자기 생각나서.. 불러봤습니다. 무튼 제주약수터!!!!! 요즘 우리나라에서 수제맥주 열풍이 불고있다. 각 지역의 특색을 살린 수제맥주들이 다양하게 생산되고 있다. 제주 또한 빠질 수 없다 요즘 제주에서 누가 세계맥주 마시나요? 인싸맥주를 맛보고 싶다면 제주약수터에서 효과를 알 수 있는 제주약수를 테이크 아웃하세여!! 내부에서 술을 마실수있는 것은 아니다. 내부는 상당히 좁고 말그대로 약수터이다. 바로 떠서 그냥 나가야함 ㅋㅋㅋㅋ 시음도 가능하다. 시음으로 따라주시는 맥주 양이 꽤 많다. 많은 종류중에서 그냥 이름이 느낌오는 것들을 먹어봤는데, 다 맛있고 특색이 있었다. 사실 그냥.. 2021. 6. 9. [제주 중문 맛집] 푸짐한 시래기 우럭 조림, 고집돌우럭 제주 중문 맛집으로 이미 소문나있는 고집돌우럭 갈치조림, 고등어조림은 흔히 먹어봤지만, 우럭조림은 처음이었다. 혹시 오랜시간 대기를 할까봐 테이블링으로 예약을 했는데, 바로 전화와서 테이블링 예약은 불가하니 취소해달라고 하셨다. (why?) 다행히도 도착했을 때 웨이팅은 없었다. 제주도민이 운영하는 찐 제주맛집이다. 내부도 엄청 넓고 깔끔하게 되어있었다. 주차공간도 넉넉! 런치 스페셜 A 세트로 4인 상차림이다. 1인 19000원 시래기가 듬뿍 들어간 우럭조림. 무가 큼지막하게 썰어져 들어가 있는데, 정말 달고 맛있었다. 전체적으로 조림이 살짝 , 아주아주 살짝 단 편이었다. 설탕 반스푼만 덜 넣었으면 좋았을 것 같다는 생각이 들정도? 이것 때문에 맛이 없고, 아쉽고 이런건 아님ㅎㅎ 걍 존맛입네다. 밑반.. 2021. 6. 9. [제주공항맛집] 상큼한 청귤에 싸먹는 이색소바(해장은 덤) 도토리키친 상큼한 맛의 "청귤 소바" 전문점. 평일 11:00 ~ 주방마감 4:30 재료소진시 조기 종료 3시 반에 갔는데 재료 소진으로 조기종료를 준비하고 계셔서,,, 막 open 팻말을 close로 바꾸고 계셨다 그걸보고 도로에서 절규하는 표정과 제스쳐를 취하니까 사장님께서 나오셔서 몇분이세요? 물으시더니 잠시 고민하시다가 마지막 손님으로 받아주셨다.ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠ넘 다행이었다 ㅠㅠ 청귤소바 도토리키친에서만 즐길 수 있는 청귤 소바이다. 청귤소바와 톳유부초밥가 시그니처 메뉴이다. 누가 소바에 청귤청을 넣을 생각을 했을까? 누가 소바를 청귤에 싸먹을 생각을 했나요? 휴먼 당신은 천재입니까? 쯔유도 정말 맛있고 특히 청귤의 상큼함과 쯔유의 단짠이 잘어울렸다ㅠㅠ 톳유부초밥 유부초밥은 음 그냥 건강한 맛이랄까..? 자.. 2021. 6. 9. 이전 1 다음
